Τα φυτικά είδη που έχουν επιλεχθεί για το WaterMellon είναι αλόφυτα (π.χ. σαλικορνία, κινόα, άτριπλεξ), κάκτοι (π.χ. οπούντια) και παρόμοιες καλλιέργειες (π.χ. χαρουπιά, τεφ) που είναι προσαρμοσμένα στις εποχικές μεταβολές των βροχοπτώσεων και είναι ανθεκτικά στην υψηλή ηλιακή ακτινοβολία και τις υψηλές θερμοκρασίες.
Επιμέρους στόχοι του έργου WaterMellon είναι:
- Η ανάπτυξη ενός συστήματος ξηρικής καλλιέργειας για τη Μεσογειακή περιοχή, βασισμένο σε σύγχρονες τεχνικές συλλογής νερού εμπνευσμένες από παραδοσιακές πρακτικές (όπως η συλλογή βρόχινου νερού, η συλλογή ατμοσφαιρικής υγρασίας και η αποκατάσταση παραδοσιακών δομών, όπως τα κανάλια).
- Η ανάπτυξη και αξιολόγηση καινοτόμων συστημάτων καλλιέργειας τα οποία είναι κατάλληλα για τα ξηρά και/ή αλμυρά εδάφη των Μεσογειακών περιοχών (Ιταλία, Ισπανία, Πορτογαλία, Ελλάδα, Μαρόκο, Αλγερία, Τυνησία, Αίγυπτος, Λίβανος και Τουρκία) και τα οποία μπορούν να υιοθετηθούν εύκολα από μικροκαλλιεργητές
- Η δημιουργία επιδεικτικών υποδομών για την καινοτομία του έργου (συστήματα συλλογής νερού × συστήματα καλλιέργειας) σε 4 μεσογειακές περιοχές: δύο στη νότια Ευρώπη (Ιταλία και Ισπανία ή Ελλάδα) και δύο στη βόρεια Αφρική (Μαρόκο και Αίγυπτος ή Τυνησία).
- Η οργάνωση βιώσιμων και καινοτόμων αλυσίδων αξίας για τρόφιμα και ζωοτροφές που θα ενσωματώνουν τις έννοιες της κυκλικής οικονομίας προωθώντας την ανακύκλωση και επαναχρησιμοποίηση διαφόρων τύπων αποβλήτων ως βελτιωτικά εδάφους, βιολιπάσματα ή υποκατάστατα χημικών εισροών.
- Η κάλυψη των αναγκών των μικροκαλλιεργητών της Μεσογείου, εντάσσοντάς τους στις αλυσίδες αξίας
- Η ανάπτυξη ενός σχεδίου επικοινωνίας και διάχυσης βασισμένο σε μια προσέγγιση πολλαπλών φορέων, που θα περιλαμβάνει αγρότες, ερευνητές, φορείς χάραξης πολιτικής, τοπικές κοινότητες και αγρονομικά ιδρύματα. Το έργο περιλαμβάνει φάρους πεδίου και επιδεικτικούς χώρους που μπορούν να εξελιχθούν σε «Ζωντανά Εργαστήρια» (Living Labs) μέσω της συμμετοχής τοπικών ενδιαφερόμενων μερών.
Περισσότερες πληροφορίες για το έργο μπορείτε να βρείτε στην ιστοσελίδα του WaterMellon